스페인의 길거리 음식은 지역의 풍미와 문화를 반영하면서도 간단하게 즐길 수 있는 매력이 있는데요, 스페인에서 꼭 맛봐야 할 대표적인 길거리 음식 5가지를 소개해보려고 합니다.
1. 츄로스 (Churros)
바삭하면서도 쫀득한 식감의 튀긴 반죽으로, 스페인의 대표적인 길거리 간식입니다. 보통 뜨거운 초콜릿 소스(Chocolate con churros)에 찍어 먹습니다.
특징:
길고 가늘게 튀겨낸 반죽으로 아침 식사나 간식으로 인기가 좋은데요, 특히 추운 날 따뜻한 음료와 함께 즐기기 좋답니다.
2. 보카디요 (Bocadillo)
스페인식 바게트 빵에 다양한 재료를 넣은 간단한 샌드위치로, 시장이나 거리에서 손쉽게 즐길 수 있습니다.
종류
-보카디요 데 하몽(Jamón): 이베리코 하몽과 올리브 오일
-토르티야 보카디요(Tortilla): 감자 오믈렛을 끼운 버전
-바칼라오(Bacalao): 염장 대구와 토마토
3. 파타타스 브라바스 (Patatas Bravas)
잘게 자른 감자를 튀긴 후 매콤한 브라바 소스와 마요네즈를 얹은 음식입니다. 스페인의 어느 지역에서나 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
특징:
스낵이나 간단한 식사 대용으로 제격이며, 매콤하면서도 크리미한 맛의 조화가 아주 좋습니다.
4. 엠파나다스 (Empanadas)
다양한 재료를 넣고 반달 모양으로 빚은 파이 같은 음식으로, 손에 들고 간편하게 먹을 수 있습니다.
주로 참치와 토마토, 치즈와 햄, 고기나 야채 등을 넣어서 만든답니다.
5. 피나초스 (Pinchos)
작은 빵 위에 고기, 해산물, 야채 등을 얹어 꼬치로 고정한 간단한 핑거푸드로, 북부 스페인에서 특히 유명합니다.
특징:
다양한 토핑으로 선택의 폭이 넓고, 간단한 한 입 크기라 이동 중에도 먹기 편리하다는 점이 타파스와 비슷합니다.
다양한 길거리 음식을 소개해 보았습니다!