안달루시아 지역의 유명 음식과 추천 음식
안달루시아 지역의 유명 음식과 그 유래 스페인의 남부, 태양과 플라멩코, 올리브의 땅 **안달루시아(Andalucía)**는 음식 문화에서도 독특한 매력을 지닌 지역입니다. 무어인(아랍계 이슬람)의 통치, 기독교 문화의 융합, 지중해 기후가 만든 풍성한 식재료 덕분에 안달루시아는 스페인 전역에서 가장 다양한 요리 문화를 자랑합니다. 이번 포스팅에서는 안달루시아의 대표적인 음식들과 그 유래, 그리고 현지에서 꼭 맛봐야 할 추천 메뉴를 소개해드릴게요. 🥣 1. 살모레호 (Salmorejo)소개: 잘 익은 토마토, 마늘, 빵, 올리브 오일, 식초를 곱게 갈아 만든 차가운 수프.주로 먹는 지역: 코르도바(Córdoba)유래와 특징:살모레호는 로마 시대부터 남아있던 곡물죽에서 유래되었으며, 무어인들이 토마토를..
2025. 6. 3.
