스페인 #겨울음식1 스페인 사람들이 추천하는 겨울 음식 5가지 스페인에서 겨울에 즐겨 먹는 대표적인 음식 5가지를 소개하려고 해요.5가지 음식은 스페인의 다양한 지방적 특색을 반영하면서도 겨울철 추위를 이겨내는 데 안성맞춤이랍니다!1) 코시도 마드리드(Cocido Madrileño)스페인의 수도 마드리드에서 유래된 전통적인 스튜 요리. 병아리콩, 돼지고기, 소고기, 닭고기 등 다양한 고기와 채소를 넣어 천천히 끓이는 것이 특징이야. 코시도는 두 가지 코스로 제공되는데, 먼저 국물을 수프로 즐기고 나서 남은 고기와 채소를 메인 요리로 먹어. 특히 겨울철 추위를 이겨내는 데 제격이며, 한 그릇만으로도 영양이 풍부해서 포만감을 준다. 각 지방마다 레시피가 조금씩 다르지만, 마드리드식은 가장 전통적이고 널리 사랑받아. 2) 칼도 갈레고(Caldo Gallego)스페인 북서.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음
